不少用户采购片冰机时只看标价和纸面参数,忽略实际工作环境和配套服务,等到使用时才发现设备制冰慢,并不够用,造成不小的损失。下面三个真实补救案例,均来自华豫兄弟真实经历,可以看出选对片冰机生产厂家的重要性。

宁波一家生鲜超市,一开始图便宜购入一台其他牌子的片冰机,使用过程中发现实际产冰量远达不到标注产值。每到客流高峰,冰不够用,不得已将海鲜冰台冰层铺薄,这样海鲜保鲜效果就变差,而且因为冰质差,导致融化速度过快,频繁出现冰融化流水现象,给超市增加人力成本。而且设备维修找不到适配配件,维修一拖就是好几天,最后果断报废老机器入手新机器,经过多方了解,最后锁定华豫兄弟品牌,对接我们之后,根据客户描述我们评估门店高峰用冰、摆放空间、通风条件,每天用冰量,最后采纳华豫兄弟给出的方案。更换华豫兄弟品牌之后,冰片干爽均匀,冰台铺冰效果好,生鲜损耗明显下降。
深圳有家肉类食品加工厂,之前采购其他牌子的片冰机,因为该品牌专业性不够,导致没有预留产能余量,生产线集中投料降温时,冰量跟不上,只能外购冰补缺口,既增加成本又难以把控冰的卫生。而且机器出故障时,找不到售后,直接拖慢了整条加工线。最后找到华豫兄弟品牌,我们的人员到场梳理整条生产线的用冰情况,按高峰用冰量的1.2倍来选型,且设备接触冰的部件采用食品级不锈钢材质,满足食品厂生产卫生要求。设备投入使用后,运行稳定,制冰速度快,冰质好,卫生达标,客户满意度非常高。
成都一家连锁火锅店,老机器虚标产量,高峰用冰完全跟不上,需要冰的菜品供应不上,直接影响上菜节奏。而且出现故障后,找不到售后,最后只能更换新机,经过朋友推荐华豫兄弟品牌,更换华豫兄弟片冰机之后,制冰快,产量足,店内高峰用冰错错有余;冰质干爽,摆盘造型效果好。机器运行稳定,如今用了一年半了,没有出现过任何故障,而且华豫兄弟工作人员还会定期回访,提供优质的售后服务。
其实选厂家就像选合作伙伴,华豫兄弟这种能 “救场” 还能 “优化” 的,才是真的靠谱。